紅茶風味鮮奶油戚風蛋糕

第一次自製加味的鮮奶油：錫蘭紅茶+咖啡酒+全脂鮮奶+鮮奶油，搭配6吋日式戚風模(長得比較高)烤的錫蘭紅茶戚風蛋糕體，鮮奶油故意只打約七分發比較好"整型"...^^



昨天鮮奶油用光光，今天跑了兩家賣場竟然買不到鮮奶油，只好用鐵罐裝的鮮奶油來擠花，沒想到....我才擠完相機都還沒拿出來就化了...冏...當場真的很想把草莓拔起來重畫一遍...(哭)

現在灑上糖粉的蛋糕送進冰箱冷藏了，不知道化掉的奶油花還有沒有救...希望皮蛋的愛麗絲姑姑不會介意吼~冏冏冏冏冏....