2010年8月6日 星期五

芒果雪酪



芒果季已經到了尾聲,趕緊趁著還買得到芒果的時候來做個清涼的芒果雪酪,純芒果不加糖不加水,只把芒果切丁冷凍再拿出來用調理棒打成泥,健康又好吃。(可惜皮蛋拔感冒不能吃冰,只好讓我獨享了)



這個芒果雪酪就是用調理棒打出來的,調理棒可以打泥切碎打蛋,我覺得還蠻好用的,尤其是清洗時只要把那個刀頭拿去水龍頭底下沖一沖就乾淨,真的很方便。但是建議芒果丁拿去冷凍時儘量不要讓它結成一團,這樣會很難打碎,最好還能先拿出來稍稍退冰一點點會更好操作。

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