我吃過豬肉水餃、牛肉水餃、蝦肉水餃，就是沒吃過魚肉水餃，於是就買了一包來嘗鮮，老實說吃不出來是魚肉，沒有魚腥味但也吃不出有特別鮮美，可能不是很合我的口味，倒是皮蛋蛋蠻賞臉的，吃了四、五顆。
手工花枝丸也是真空包裝，是我收到以後第一個拿出來克的食物，花枝丸大顆又有彈性，還吃得到花枝塊，還不賴。
事實上我試了兩種烹調方式，第一次用烤的，結果表皮烤得有點過乾了，會有點難咬開，第二次拿來半煎炸(上圖是第二次)，結果果然好多了，撒點胡椒鹽就很讚!!!
接著進入鮮魚的部份，我大部份的魚都是切片魚(因為刺少一點)，這是少數整尾的鮮魚，所有的魚都是像這樣真空包裝後再冷凍，要煮前一天再拿到冷藏室解凍就可以了，這一點真是很方便(我很討厭處理腥臭的魚)。
所有的魚或其它食品都會像這樣標示清楚的品名價格重量等資訊，吃魚還可以順便認識魚耶..哈哈...
考慮了很久才決定還是把這尾算是高級魚的黑喉魚拿來清蒸，蒸好魚上舖滿葱絲再淋上燒熱的油，葱的香味瞬間就會釋放出來，讓我起小時候娘家媽媽也常這麼做，有懷念的味道呢...
我常在日本料理店點烤鯖魚，肥嫩的鯖魚烤得既香又嫩，擠點檸檬沾上胡椒鹽，配飯下酒都是好菜。
剩下的全是切片魚了，鬼頭刀你聽過嗎？我只在電視裡聽過這種魚，從沒想過我會"吃"到它，這個鬼頭刀我只簡單拿來煎而已，應該還不錯，因為皮蛋拔有克光光(我沒啥印象)。
切片魚再來一發，它叫皇后魚，這次更慘，我聽都沒聽過，想說蒸的烤的煎的都試過了，那拿來煮湯吧，沒想到這是個錯誤的決定，因為...實..在..太..腥..了啦.....(最後沒吃幾口就全扔了)
這次我還買了大明蝦，這一盒裡面有三隻，我拿來做鹽烤，皮蛋拔也是克光光(這個應該很難失敗吧)，不過到後面已經懶得拍照了。
這三隻明蝦263元，不知算不算貴勒...(完全沒概念)
牛港參，香煎。(成品沒拍照，請自己想像)
漏了還有一尾魚，黃尾瓜(還是沒聽過)，拿來紅燒。
齒鰹，香煎。(真怪的名字)
另外還有3~4種魚我拿給保母煮了，另外還買了一大包的魚酥和丁香魚粉，現在還躺在冷凍庫裡，不知道何時才吃得完....
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