2010年5月7日 星期五

【超Q潤戚風】鮮奶油香蕉巧克力



巧克力蛋糕體因為用了黑巧克力及純可可粉所以味道很濃厚,再加上刻意減糖的結果真的不太甜,就是黑巧克力的味道。夾了兩層的香蕉及鮮奶油,鮮奶油也減了糖加上只用動物性鮮奶油所以奶味也很濃很香,整體搭起來反而覺得最甜的是香蕉^0^,但怎麼好像少了什麼的感覺...



這個蛋糕本來是要給Green的,但奶油實在是抹得太醜,連老公都嫌棄,所以還是留下來自己吃了。老公說上面擠的花紋很像冷筍上的沙拉...冏rz



蛋糕裝飾真的比看起來困難多了...



香蕉切開以後要沾點檸檬汁才不會氧化黑掉...

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皮蛋今天晚上又躺到地上哭了十分鐘不肯起來,只因為他亂丟玩具我要他撿起來他不肯,我很堅持不去抱他哄他,躺十分鐘之後他終於還是自己起來討抱抱了,唉..現在的小孩真的是很會察顏觀色,要記得明天跟皮蛋奶奶說,不要中招了......

2 則留言:

  1. 感覺已經很棒了....
    小孩子..真的很牛...
    會不會是電視看太多了....

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  2. 電視有演這個嗎?
    巧克力在我家真的沒銷路,要靠你幫忙吃了...

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